えだまめ 29日目
白い小さな花が咲きました。がんばれ～
今日はものすごく風が強かったので、倒れてしまわないか心配で、ベランダと部屋を行ったり来たりです。
今日はにんにくのオイル漬けを作りました。
いつも業務スーパーで３株100円くらいのものを買っているのですが、
2人暮らしだと使い切る前に傷んでしまうんですよね。
今回は別の調理方法で使う分を残し、1株半をオイル漬けにすることにしました。
アニメを見ながらひたすら皮をむきむき。
実際に料理するときにはかたまりよりスライスを使うので、むいた後ひたすらスライス。手がとてもにんにく臭くなりました・・・。
にんにくがひたるくらいにオリーブオイルを投入。
もくもくと手を動かすのって没頭できて好きです。
