はじめてのベランダ菜園

ベランダ菜園の初心者の観察日記

ぷち自給自足

ミントスクラブ

生命力の強いミント。 収穫しても収穫しても葉がどんどん生えてきます。 前回収穫したのは5月15日。 約半月で、もう新しい葉が大きすぎるくらいに成長していました。 ミントの活用法はいろいろありますが、 多いのが、クッキーにいれたり、お料理やドリンク…

初めてのわさび菜を食べる

薬味ガチャに入っていたわさび菜 育て始めてから42日が経過しました。 お刺身を食べる機会があったので、薬味として一緒に食べてみることにしました! でも、そもそもわさび菜って? スーパーで売っているのを見たことありましたが、買って食べたことはあり…

ミント酒第一弾 完成

5月6日に漬けたミント酒(モヒートもどき)のもと。 1週間くらい漬ける予定でしたが、我慢できずに試飲! ミント酒自体にレモンやライムを入れていないので、 レモンの香りのついた炭酸水で割りました! ミント酒は大さじ2杯くらいかな。 5月8日(漬けてから2…

ミント酒第一弾

前回はミントで虫よけ用のミントオイルを作りました。 漬けている時からモヒートのような香りで飲みたい!!!!となったので、今回は飲むようで漬けてみようと思いました。 ペパーミント 前回の収穫は4月18日 19日経つともうもっさりになりました。 生命力…