結球

はくさいを育てていて、ふと、どうやったらあの形になるんだろうと思いました。

本当に家庭菜園がはじめてで、「結球」という単語も知らないくらい。

外の葉が育っていくと、立ち上がってきて、内にまいていくようです。

内側が外の葉に包まれ光合成が行われず、白くなります。

外葉が20枚くらいで結球がはじまるようです。

うちのこは今のところほうれん草のように外側に広がっています。

このまま成長を続けると結球していくのでしょうか。

楽しみ。

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